2012年2月アーカイブ

先日ｶﾌｪでｺｰﾋｰ頂きました

ｵｰﾅｰ様より、お待たせしてしまったのでと、ｻｰﾋﾞｽで頂きました

エスプレッソコーヒーの上にふわふわのフォームドミルクを注いで

その上に絵を描く・・・

「ラテアート」「デザインカプチーノ」といった名前のコーヒーアート

下記写真右は見えにくいですが、おばけだったんですよ

ちゃんと、小さな顔があったんです

技ですね!!　小さな可愛いおばけでした。左はﾊｰﾄです

本格的なコーヒーアートの手順としては淹れたてのエスプレッソとスチームしたての

ミルクを用意し、ピッチャーを使ってエスプレッソの上にミルクを注いでいきます。

ただし、絵を描くには手首の揺らし方や注ぎ方などにかなりのテクニックが必要。

またエスプレッソマシンやミルクホイッパーなど専用の機材も必要になるので、

家庭で再現するには難易度が高めです。

なのでなので、自宅ではコーヒーの上に泡立てたミルクや生クリームを浮かべ、

その上からチョコレートシロップで絵や文字を描くだけでかわいらしいコーヒーアートが完成します。

　　　　コーヒーは、なんと言っても香りに癒されますよね

　　　　　　　　ｱﾛﾏではないですけど、香りでﾘﾗｯｸｽ効果大です

　　ちなみに、こちらのｶﾌｪは、ﾄﾞﾚｽｺｰﾄﾞがあるこだわりのｶﾌｪです。

　　店内は暖かいろうそくの灯りだけで、し～っとりゆっくりできる空間です。

先日、お客様よりジャスミン茶を頂きました

こんなに花咲きました

ベースの緑茶にジャスミンの花で

             香り付けしたジャスミン茶です

    香りを移した時に加えた茉莉花はそのまま残すことによって、

    より香りが高く

   より華やかな雰囲気のお茶に仕上がっています。 

   その清らかな香りと味わいは、飲み終え
   た後に気持ちをすーっと和らげてくれます 

いわゆるジャスミン効果です

味、香り、「えっ、これがジャスミン茶！」というくらい、

繊細な感覚を追求したジャスミン茶の中の ジャスミン茶です

   緑茶はインフルエンザをはじめ風邪全般に
      予防の効果があります。
インフルエンザに罹ってしまうと緑茶で治すということは出来ませんが、
予防として利用する事はできます。
実は緑茶はインフルエンザのウイルスの力を弱める効力があるのですよ
お茶なら特にどのようなものでも良く、
カテキンがウイルスの増殖をいく止める働きを
してくれます。
毎日の飲み物として飲むだけでなく、
風邪が流行っているときには手洗いやうがいと
しても利用すると良いそうですよ

みな様お元気でしょうか

最近寒いので、お風呂が気持ちよいです

お風呂でラジオを聞きながら、

1時間くらいゆ～たり入浴しています

ラジオって声しか聞こえてこないので、妄想の世界です

想像力？妄想力？が豊かになったような気がします

あんなにちいさい（ﾎｰﾑｾﾝﾀｰにて1500円くらいで購入の防水ﾗｼﾞｵ）うえに

世間の出来事・ﾆｭｰｽも分かりやすくしっかり伝えてくれるし、

もちろん速報も伝えてくれますし･･･

災害時には必需品!!

あんなにちいさい（ﾎｰﾑｾﾝﾀｰにて1500円くらいで購入）うえに、

しかも防水ﾗｼﾞｵなんですよ･･･

ｱﾅｳﾝｻｰの喋りが誠にうまい

なんど　ﾗｼﾞｵｼｮﾋﾟﾝｸﾞで購入し失敗したことでしょうか

TVやfacebookもよいですが、たまにはお休みしてラジオに耳を傾けてみましょ-よ